L’ouverture de ce forum a été marquée par plusieurs allocutions entre autres celle du gouverneur de la ville de Kinshasa, du vice ministre de la Santé, ainsi de quelques représentants des agences de nations unies. Dans son allocution Gentiny Ngobila gouverneur de la ville de Kinshasa a indiqué que la nutrition est à la fois une question sociale et politique d’où il y a nécessité de mettre en place une série d’actions pour réduire sensiblement la malnutrition. Depuis de deux décennies la malnutrition demeure une préoccupation d’intérêt public de ce fait les participants devront faire un plaidoyer envue de mobiliser la communauté nationale et internationale pour améliorer l’état de nutrition en RDC. L’insécurité, le changement climatique sont cités parmi les causes de la malnutrition en RDC où plus de 3,1 millions de personnes ne peuvent pas avoir un régime alimentaire acceptable.1,22 millions d’enfants souffrent de la malcroissance et 9 millions des femmes en âge de procréation souffrent d’anémie selon la représentante de l’UNICEF en RDC. Selon les estimations du FA0 la RDC est le pays solution avec une ses terres arables et 25 millions d’habitants dont 5% des jeunes elle peut nourrir l’Afrique. Le ministre de la santé a quant à lui saluer l’organisation de ce 1er forum national de nutrition car il permettra de présenter le plan national stratégique multisectoriel de 2023- 2030 pour réduire sensiblement le taux de malnutrition en RDC. Pour le vice-premier, ministre de l’intérieur représentant du personnel du chef de l’État, en organisant ce forum le président de la République attend beaucoup des participants. S’en est suivi la visite des stands où sont exposés les produits et autres ouvrages. Disons que ce forum est organisé avec l’appui technique de breakthrough action et les financements de l’Usaid. Pour sa part, le Directeur de Breaktrough Action (projet de l’Usaid), Didier Mbayi Kangudie, a enseigné que la nutrition assure l’avenir d’une nation forte. « Aussi dans le cadre de son forum, a-t-il expliqué, nous avons accompagné le Programme national de nutrition dans toutes les procédures de préparatifs de ce Forum et nous avons fait des contributions importantes pour sa tenue qui est le premier du genre. « Notre message est celui d’adopter de bonnes habitudes pour pouvoir éviter la malnutrition« , a souligné Didier Mbayi. Ce premier forum national sur la nutrition qui a mis l’accent sur la multisectorialité connaît la participation des délégués venus de toutes les provinces de la république Démocratique du Congo.